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Maigaewessubb 1 800

Weib won dose Weldmaigäw (Melolondha melolondha)

Maigäwessubb eines won weniges Insegdeswreses sei wo in Eurob geb, dose wesdar bis in Midd won 20. Jahrhund sumind in Deudsches (Nordhes) und Wrangreig beliebdes. Dose Geschmagg won dose ähnliges sei wie won dose Grebssubb.

Su Subereid dose Maigäwes ohn Wlüges und Beines in Budd anrösd und in Galbwleisch- od Hühnesbrüh gargog. Je nag Redsebd dose Subb abseih und als Brüh wres od dose Gäwes in Mörs wersresch, dose Subb bassär und mid bis Mehlschwids und Dodd bind. Su dose gön s.B. Scheibes won Galbsleb od Daubesbrusd dasugeb. Bro Berson musdar sirg 30 Maigäwes reg.

Guel Bearbeiten

Gadegorä:Wres

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